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  (2)抓投入固保障。投入1000万元,加速推进“明厨亮灶”和食堂尺度化扶植工程,新建或改扩建学校食堂4个,更新添置冰箱、消毒柜等食堂需要设备设备,确保所有食堂硬件达标及格,并取得食物运营许可和卫生许可等响应天分。目前,全区120所食堂均实现学校自主运营。

  (1)强培训提认识。按期组织食物从业人员召开专题培训会,普及食物平安学问,严酷出产运营操作规范,提拔平安操作技术,加强平安义务认识,杜绝严重食物平安义务变乱。一季度,培训食堂从业人员800人次。

  (3)建机制重规范。建全校长师生共餐、从业人员共餐、家长陪餐、随机访查、双师进校等五个机制,成立党委当局、部分、社会(媒体)、学校、家长、学生“六位一体”平安监管收集,让食堂食物进、储、制、售等环节愈加通明安心,全力包管“舌尖上的平安”。一季度,落实教师陪餐120余校次,接管监视员随机察访200余人次。

  (4)严督查促整改。将学校自查、片区督导排查、主管部分随机抽查和卫健、市场监管、工商等法律部分结合查抄相连系,对学校食物平安进行全方位、拉网式查抄,对发觉的隐患,成立问题清单,严酷落实整改。一季度,排查整改隐患55处。(区教体局)

作者:admin    更新时间:2019-04-19 05:21
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